Xoài – loại trái cây vườn nhà luôn là món ăn vặt khoái khẩu, loại hoa quả bổ dưỡng ngon tuyệt. Và nó sẽ còn tuyệt vời hơn nữa nếu như bạn biết được những công dụng tuyệt vời cùng cách trình bày xoài xanh, xoài chín hấp dẫn đẹp mắt. Vậy xoài xanh có những công dụng gì cho sức khỏe, có cách bày trí nào hấp dẫn đẹp mắt không?
Nhằm giải đáp thắc mắc của đọc giả, bài viết này sẽ gồm 4 mục chính:
- Tác dụng vàng của xoài không phải ai cùng biết
- Ăn xoài bao nhiêu là đủ?
- Đâu là thời điểm tốt nhất nên ăn xoài?
- Cách trình bày xoài xanh, xoài chín đẹp mắt nhất
Những tác dụng vàng của xoài không phải ai cũng biết
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, xoài được gọi là vua của tất cả các loại trái cây. Không chỉ thơm ngon, nó còn mang lại giá trị dinh dưỡng, hỗ trợ cải thiện sức khỏe rất tốt.
Xem thêm: Cách làm xoài non lắc
Ngừa ung thư
Trong xoài chứa pectin hòa tan giúp ngăn ngừa tế bào ung thư hình thành. Vitamin C giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, ngừa ung thư.
Tăng cường thị lực
Xoài chứa cung cấp 24% lượng vitamin A cần thiết cho cơ thể mỗi ngày, loại vitamin quan trọn cho mắt. Ngoài ra zeaxanthin và lutein trong xoài giúp bảo vệ mắt khỏi các tia UV.
Theo nhiều nghiên cứu, cứ 7g chất xơ bạn ăn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch tới 9%
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Vừa cung cấp lượng chất xơ hỗ trọ tiêu hóa, vừa bổ sung thêm các enzim hỗ trợ quá trình chuyển hóa protein cho cơ thể.
Giảm cholesterol
Hàm lượng vitamin C, pectin, chất xơ trong xoài có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol trong huyết thanh, từ đó cải thiện tình trạng rối loạn mỡ trong máu.
Làm đẹp da
Xoài chứa nhiều vitamin C, kích thích sản xuất collagen giúp chống lão hoá, da săn chắc hơn. Chất oxy hoá zeaxanthin, lutein giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV.
Hỗ trợ giảm cân
Xoài chứa rất ít calo và có khả năng kiểm soát sự thèm ăn, giảm mức độ glucose và cholesterol trong máu, hỗ trợ hiệu quả cho những người muốn giảm cân.
Ngoài ra, xoài xanh còn được mệnh danh là “Trái cây tình yêu” khi cung cấp nguồn vitamin E dồi dào giúp cân bằng hormone tình dục, tăng ham muốn “yêu” và cải thiện khả năng sinh sản ở nam giới.
Xoài tốt là thế, tuy nhiên bạn cũng cần ăn chúng một cách khoa học “Đúng lượng và đúng thời điểm nhé!
Ăn xoài bao nhiêu là đủ?
Theo Hiệp hội Nông nghiệp Mỹ cùng nhiều nghiên cứu khác, mỗi ngày một người trưởng thành cần ăn khoảng 450 g hoa quả. 450 g tương đương với khoảng 2 quả xoài vừa
Đâu là thời điểm tốt nhất nên ăn xoài?
Thời điểm vàng mà các chuyên gia khuyên bạn nên ăn xoài để hấp thu chất dinh dưỡng tốt nhất là:
- Buổi sáng: Ăn trái cây vào buổi sáng khi dạ dày trống rỗng cùng với một ly nước được coi là thời điểm tốt nhất. Bởi vì khi đó, hệ thống tiêu hóa có thể phá vỡ thực phẩm, do đó cho phép cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt nhất.
- Giữa hai bữa ăn: Đây là thời điểm lượng enzyme đang được tiết ra giúp trái cây dễ tiêu hóa hơn. Lúc này, trái cây cũng giống một bữa ăn nhẹ giúp chống lại cơn đói.
Cách trình bày xoài xanh, xoài chín đẹp mắt nhất
1. Cách trình bày xoài xanh, chín hình hoa cúc
Xoài xanh lắc chua chua thêm chút muối ớt. Bên cạnh đó với cách làm mắm ruốc chấm xoài thêm phầm trình bày đẹp mắt ai nhìn cũng sẽ muốn ăn. Cách đầu tiên, bạn có thể trình bày xoài xanh, chín thành hình hoa cúc đẹp mắt.
Cách thực hiện: Xoài gọt vỏ, cắt lấy hai bên má xoài. Sau đó, cắt xoài theo chiều ngang thành các miếng mỏng đều bằng nhau. Cuối cùng ghép những miếng có kích thước như nhau tạo lành từng cánh hoa.
→ Ăn xoài bao tử có giảm cân? Cách làm nước chấm xoài bao tử
2. Cách trình bày xoài xanh hình cánh quạt
Cách thực hiện: xoài rửa sạch gọt vỏ, cắt dọc hai má xoài những miếng mỏng, dài đều sau đó xếp xoài theo một chiều nhất định là được.
3. Cách tạo hình xoài xanh, xoài chín hình lập phương
Cắt xoài xanh, xoài chín thành những hình ô vuông nhỏ, xếp thành những hình như ngôi nhà,….trông cũng rất hút mắt
4. Cách bày trí xoài xanh, xoài chín cùng các loại hoa quả khác
Thay vì đơn điệu một loại quả, bạn có thể trình bày xoài kết hợp thêm nhiều loại quả khác. Như vậy vừa đa dạng loại quả tráng miệng, vừa tạo hình đa dạng, đẹp mắt hơn.
Trên đây là một số mẹo hay nhà bếp mà dammenaunuong.com dành cho bạn. Chúc bạn thành công!
Xem thêm: