Gạo lứt được cho là thực phẩm vô cùng tốt. Nếu uống trà gạo lứt thường xuyên có thể giúp cơ thể khỏe mạnh, ngăn ngừa nhiều bệnh tật và cải thiện vóc dáng, làn da như ý. Vậy cách nấu trà gạo lứt như thế nào? Cùng dammenaunuong.com đi tìm hiểu nhé!
Bạn có biết: “Công dụng của trà gạo lứt?”
Gạo lứt có thể chữa bệnh gì? Gạo lứt là loại gạo khi xay chỉ bỏ phần trấu để lại lớp vỏ lụa. Phần vỏ này rất giàu dinh dưỡng vitamin và các nguyên tố vi lượng. Ăn gạo lứt có thể giúp:
- Giảm lượng cholesterol xấu, hạn chế bệnh về tim mạch, huyết áp ngăn ngừa tai biến, đột quỵ nhờ chứa chất xơ, axit omega 3, IP 6 giúp giảm cholesterol
- Điều trị bệnh đái tháo đường
- Tăng cường hệ miễn dịch, ngừa ung thư: Nước gạo lứt rang chứa thành phần selen và pholyphenol là một trong những thực phẩm chống bệnh ung thư
- Giúp răng, xương chắc khỏe: Nước gạo lứt rang có hàm lượng magie cao nên là một trong những thực phẩm tốt cho xương và răng
- Kiểm soát cân nặng: gạo lứt có hàm lượng chất xơ cao, lượng calo lại thấp. Điều này sẽ giúp quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh chóng để kiểm soát calo và cân nặng hiệu quả.
Đừng bỏ qua: “Cách nấu trà gạo lứt thanh nhiệt giải độc tốt cho sức khỏe?
1. Trà gạo lứt đậu đỏ
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Gạo lứt đỏ rang: 100 g
- Đậu đỏ rang: 100g
Cách nấu trà gạo lứt đậu đỏ:
-
Rang gạo lứt, đậu đen đến khi chín, nở đều, có mùi thơm
-
Cho hỗn hợp vào nồi nước, đun sôi nhỏ lửa trên bếp khoảng 10 phút đến khi gạo lứt và đỗ đỏ nở bung rồi chắt lấy nước uống. Hoặc cho hỗn hợp vào phích nước nóng hãm khoảng 25 phút và lọc lấy nước uống là được
Lưu ý: Chỉ nên dùng nước trà trong ngày, không nên để qua đêm
2. Trà gạo lứt hạnh nhân
Chuẩn bị:
- Gạo lứt: 100g
- Bột hạnh nhân: 30g
- Đường: 50g
- Nước: 1 lít
Cách nấu trà gạo lứt hạnh nhân:
-
Gạo lứt rang lên cho thơm, hạt hơi nở
-
Cho 400ml nước lọc vào nấu sôi
-
Khi gạo lứt chín để nguội 1 lúc, cho vào máy xay sinh tố cùng 600ml nước xay nhuyễn lọc qua rây
-
Cho bột hạt hạnh nhân vào nấu sôi, vặn nhỏ lửa cho sôi lăn tăn 1-2p, khuấy đều để không bị vón vào đáy nồi
-
Lọc qua rây 1 lần nữa là đã có món sữa gạo lứt hạnh nhân thơm ngon
3. Trà gạo lứt mè đen
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Gạo lứt: 1kg
- Mè đen: 500g
Cách nấu trà gạo lứt mè đen:
- Vừng đen, gạo lứt rang từ 5-7 phút cho dậy mùi thơm rồi để nguội (trước khi rang không rửa gạo và vừng qua nước lạnh, chỉ nhặt bỏ những hạt xấu)
-
Cho tất cả vừng đen, gạo lứt và nghệ đã xắt lát phơi khô vào cối xay nhuyễn là đã thu được hỗn hợp bột
- Mỗi lần pha trà dùng 30gr bột (tương đương 3 thìa cà phê) pha với 250 – 300ml nước nóng để uống. Để ngon hơn, bạn có thể pha đặc và thêm chút sữa, mật ong ăn hàng ngày
Nếu sau khi pha trà mà dùng không hết, nên sớt ra, để nguội cho vào tủ lạnh, để dùng tiếp vào lần sau.
Mùa hè nóng nực, đàn ông thì uống nhiều bia rượu, ăn nhiều món nhậu mùa hè, làm suy giảm chức năng gan, thận. Các bé nhỏ thì nổi rôm sảy còn phụ nữ lại hay xuất hiện mụn trứng cá và nóng trong người.
Nước gạo lứt sẽ như một cứu tinh cho cả gia đình vào mùa hè này nhờ tác dụng thanh nhiệt, giải độc, phòng và chữa bệnh hiệu quả. Vậy nên hãy áp dụng các công thức trên để nâng cao sức khỏe cho gia đình bạn nhé!
Trà gạo lứt là một loại đồ uống giải nhiệt
Một số lưu ý trong cách dùng trà gạo lứt
1. Gạo lứt trước khi rang không nên ngâm hay vo gạo, như vậy có thể làm mất chất dinh dưỡng,
2. Trà gạo lứt ngon và tốt nhất là uống khi ấm ấm và bạn có thể dùng từ 2 đến 3 lít mỗi ngày, uống thay nước càng tốt.
3. Nếu như muốn uống trà gạo lứt để giảm cân, khi uống, bạn không nên cho thâm các phụ gia khác như: Đường, mật ong,….
4. Xác gạo lức khi nấu xong bạn có thể ăn như cháo, thêm xíu muối mè vì có tác dụng làm nhẹ bụng. Những người mới bệnh mới khỏe, khó tiêu, chán ăn thì nên ăn gạo lứt vài ngày để giúp bao tử làm việc nhẹ nhàng, kích thích sự thèm ăn và thích ăn trở lại.
Việc uống trà gạo lứt rang sẽ không đem lại hiệu quả rõ rệt tức thời nên các bạn phải kiên trì theo một thời gian. Uống càng nhiều, bạn sẽ càng thấy hiệu quả của trà gạo lứt thật thần kì biết bao! Trà gạo lứt không phải là thuốc chữa bệnh! Chúc bạn thành công với mẹo hay trên!
>>> Ăn gạo lứt rang có giảm cân không? Cách ăn gạo lứt giảm cân hiệu quả