Chị em nào chẳng lo chồng đi nhậu ngoài ăn uống không đảm bảo và đặc biệt là vấn đề an toàn giao thông. Vậy tại sao các nàng không làm các món nhậu cho chồng? Cùng Dammenaunuong.com học ngay cách làm các món nhậu mùa hè để chồng không phải ra quán xá nữa nhé!
Tìm hiểu các món nhậu mùa hè ngon – bổ – rẻ
Các món nộm ngon mùa hè để nhậu
Đây là đồ nhậu mùa hè được lựa chọn nhiều nhất. Các “thánh nhậu” không thể bỏ qua món này. Món này dễ làm lắm. Nếu có thời gian bạn nên nên mua sứa tươi, chuẩn bị các nguyên liệu như xoài xanh (hoặc su hào), cà rốt thêm chút rau thơm là xong. Nhớ thêm chút lạc rang giã nhỏ nữa nha các nàng. Nhanh nhất các bạn có thể mua sứa đóng túi sẵn trong siêu thị, chuẩn bị thêm rau nộm củ đậu đóng khay sẵn. Bạn chỉ cần bỏ vào trộn lẫn là xong.
Nộm chân gà rút xương
Món ăn có vị giòn mát của rau củ, dai dai từ chân gà, cay cay, chua chua vị ớt, giấm, thanh, mát mà không hề bị ngán hay ngấy. Nộm chân gà rút xương ngon nhìn thôi đã thấy mê rồi. Từng miến nộm giòn tan trong miệng cùng với chân gà. Cách làm nộm chân gà rút xương lại rất đơn giản. Bạn chỉ cần mất chưa đến 30 phút đã có món ngon để nhậu rồi. Ngoài ra chân gà sốt thái xoài xanh, chân gà sốt cay cũng là gợi ý hay cho bạn.
Nộm hoa chuối
Món ăn nhậu mùa hè thì không thể bỏ qua món này. Cách làm nộm hoa chuối thì rất đơn giản. Bí quyết làm với từng miếng hoa chuối hơi chan chát, tai heo giòn hoặc đậu phụ với thịt ba chỉ ngấm đều gia vị chua cay là hương vị rất tuyệt vời mà không bị ngán. Nộm hoa chuối uống cùng rượu nếp thì đúng chuẩn.
Các món nhậu uống bia mùa hè
Nem tai
Nem tai giai giòn sần sật làm “mồi” nhậu thì còn gì bằng. Không quá khó để làm, nguyên liệu lại đơn giản, bạn có thể tự làm tại nhà mà vẫn đảm bảo ngon như ngoài hàng.
Lưu ý: Nem tai ngon thì pha nước chấm cũng phải ngon. Cách pha nước chấm với từng món sẽ quyết định thành bại của món ăn.
Thịt chó
Món nhậu được các đấng mày râu hay lựa chọn đó chính là thịt chó. Dù có 2 luồng thông tin trái chiều về việc ăn thịt chó nhưng đối với những người ăn được thịt chó vẫn luôn đánh giá đây là món nhậu ngon. Thịt chó chế biến được nhiều món, nào thịt chó luộc, thịt chó nấu chả cày và dồi chó rán cũng rất ngon.
Giò lụa, chả giò
Không chỉ dành để làm các món nhậu mùa hè đây còn là món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình. Chả giò hay giò lụa luôn là món ăn ngon và dễ ăn. Bởi thế mà ngày Tết không thể thiếu món này, vừa là truyền thống vừa là món ăn nhậu ngon. Với cách làm giò lụa tại nhà hay mới lạ với lạ với cách làm chả lạnh kiểu Huế, bạn sẽ yên tâm giò không có chất bảo quản hay hàn the độc hại.
Hãy mách chồng cách uống rượu, bia không say
Uống chậm, uống từ từ
Hãy nhâm nhi và thưởng thức thật chậm các loại đồ uống có chứa chất cồn. Điều này giúp kéo dãn khoảng thời gian xâm nhập của chất cồn vào bên trong cơ thể. Nhờ đó, cơn say sẽ khó làm bạn gục ngã.
Uống thêm nước
Uống một cốc nước ép hoặc nước lọc xen giữa các lần uống rượu, bia sẽ làm giảm bớt nguy cơ bị say. Thông thường, các cơn say chỉ xuất hiện khi cơ thể thiếu nước. Do đó, việc bổ sung nước trong quá trình uống rượu sẽ giúp khắc phục phần nào sự tấn công ồ ạt của chất cồn.
Chọn đồ uống có nồng độ cồn nhẹ
Cơn say sẽ đến nhanh nếu như bạn tiêu thụ loại đồ uống có nồng độ cồn quá cao. Nếu không phải là “con sâu” rượu, không nên chọn những loại rượu mạnh, phải biết lượng sức mình.
Nhớ ăn kèm đồ ăn khi uống rượu
Đây là điều quan trọng nhất nếu bạn không muốn bị say. Dù thể tửu lượng có tốt đến mấy thì uống bia rượu nhất định phải ăn kèm đồ ăn. Bởi thế mà phải mồi nhậu trên bàn bia rượu.
Với các món nhậu mùa hè này thì chồng chẳng cần ra quán mà vẫn có món ngon. Ngại gì mà không trổ tài cho bạn bè, đồng nghiệp của chồng. Chúc các bạn thành công!
>>> Các món canh rau mùa hè bổ dưỡng được chuyên gia chia sẻ