Uống rượu ăn gì ngon

Đăng bởi admin vào lúc 06:50:17 06/11/2019

Nước ta là một trong những nước hàng đầu về tiêu thụ đồ uống có cồn. Cũng vì thế mà có rất nhiều loại rượu và mỗi loại lại phù hợp riêng với các loại “mồi” khác nhau. Vậy uống rượu ăn gì ngon? Bạn và dammenaunuong sẽ cùng nhau tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Uống rượu ăn gì ngon

Thế giới có muôn vàn loại rượu khác nhau, mỗi nơi đều có những hương vị riêng, phương pháp làm riêng. Bài viết sẽ giới thiệu qua một vài loại đồ ăn phù hợp với những loại rượu phổ biến ở Việt Nam hiện nay.

Uống rượu ăn gì ngon – Rượu whisky

Chắc hẳn bạn đã từng nghe qua rất nhiều về rượu Whisky. Khi uống rượu whisky ngon nhất làm nổi bật được những hương vị đặc trưng của nó thì ta ăn gì? 

Uống rượu ăn gì ngon

Rượu whisky để thưởng thực được trọn vẹn nhất thì cần ăn với những món có mùi thơm dịu dàng, thanh vị để món ăn không bị lấn ất bớt mùi rượu. Đối với whisky thì các món hải sản chính là sự lựa chọn hoàn hảo, tuyệt vời đối với những ai muốn thưởng thức rượu whisky.

Uống rượu ăn gì ngon

Để có thể thấy được những hương vị thơm tươi mát của loại rượu này thì nhiều người thường thêm vào thêm 1 viên đá lạnh và ăn cùng hải sản tươi. Một gợi ý hoàn hảo mà lại vô cùng tinh tế chính là ăn món tôm chiên. mực hấp cùng với whisky. Với độ tươi của món ăn này cực ký hợp lý với loại rượu whisky thanh tao.

Uống rượu ăn gì ngon

Cá hồi cũng là loại hải sản ăn hoàn hảo khi uống chung với whisky lạnh dù có chế biến với phương pháp nào. Nhất là cá hồi sashimi loại cá hồi này rất béo ăn riêng đã ngon nhưng uống với whisky sẽ khiến người ta mê mẩn. Ngoài ra bạn có thể thưởng thức whisky cùng với món khai vị cá hồi sốt Tartar. Đây sẽ là món ăn khó quên với hương vị cá hồi quyện với sự thoáng ấm và thêm 1 ít hương vị dịu nhé của whisky.

Uống rượu ăn gì ngon

Đối với rượu whisky không nhất thiết phải ăn những món hơi hướng nước ngoài. Ở nền ẩm thực Việt Nam whisky rất hợp với chả tôm cua, mực xảo, mực chiên…những món ăn này cũng khá phổ biến và dân dã. Bạn hãy thử xem chắc chắn sẽ rất bất ngờ vừa lạ vừa quen với hương vị đột phá.

Các món ăn từ hải sản chính là sự kết hợp tuyệt vời nhất với rượu Whisky

Uống rượu ăn gì ngon

Và món ăn đặc biệt mà tôi nghĩ sẽ rất tuyệt vời nếu như bạn đang phân vân không biết ăn món hải sản nào cùng với whisky là món cá chuối nướng hoặc cá chuối hấp xả. Món ăn này rất dễ chế biến ở nhà. Món ăn này cũng được nhiều người sành sỏi về ẩm thực lựa chọn ăn với whisky đấy.

Uống rượu ăn gì ngon – Vang đỏ ăn cùng gì thì hợp

Uống rượu ăn gì ngon

Rượu vang cũng có rất nhiều loại. Mỗi loại lại hợp với những loại đồ ăn khác nhau. Đơn cử như là rượu vang đỏ có chứa tannin tạo ra vị chát và vị nồng. Loại vang này phù hợp với những loại đồ ăn có nhiều các loại gia vị hay các món thịt đỏ tươi. Người ta thường nói vang đỏ giống như 1 ly cà phê nồng nàng nằm trên bàn tiệc giúp cho bữa tiệc của chúng ta thêm màu sắc và thêm sự lãng mạn. 

Vang đỏ ăn với gì

Vang đỏ là chất xúc tác khiến cho những món ăn từ thịt mềm hơn và mọng nước hơn. Rượu vang đỏ cũng chia làm 3 loại mỗi loại lại phù hợp với những món ăn khác nhau nhau như sau:

Rượu vang đỏ nhẹ: Đây là loại có nồng độ cồn thấp nhất nên khá là phù hợp với các món ăn phổ biến hiện nay cả Việt, Nhật, Á hay Âu các món này phổ biến như là: Các món gia cầm, thịt luộc, các loại hải sản, bánh trái, pizza, cơm chiên…

pizza vói rượu

Rượu vang đỏ vừa vừa: Vang đỏ thì thường đậm vị hơn 1 chút sẽ thích hợp đê sử dụng với pizza hay các loại rau củ có tính ngọt như củ cải, các loại thịt đã chế biến sẵn như là thịt nguội, lạp xưởng, xích xích…

thịt với rượu

Rượu vang đỏ vị đậm:Loại này có nồng độ cồn khá cao lên đến trên 14%. Với rượu lên men bằng các thùng gỗ sồi nên chúng sẽ có 1 vị nồng rất đặc trưng. Những loại vang này sẽ thích hợp ăn với các món như là thịt bò, thịt đỏ, các loại phô mai đặc đậm mùi, các loại thịt như thịt nướng BBQ, hay thịt hun khói…

đồ ăn với rượu

Vang trắng nên ăn cùng món gì cho hợp?

Vang trắng là loại vang rất đặc biệt có lượng axit cao nên loại vang này sẽ có vị chua. Ngoài vang trắng ra đối với các loại vang có vị chua tương tự sẽ rất thích hợp dùng làm món khai vị trước bữa ăn. Vang trắng được ví như là ly nước chanh giảm nhiệt trong bữa tiệc. Chính vì thế nó hợp với các món gỏi hay các món hải sản dùng chấm muối chanh thì rất là hợp. Một gợi ý tuyệt vời là uống vang trắng và ăn các món sushi Nhật Bản.

đồ ăn với rượu

Vang hồng nên ăn cùng món gì cho hợp?

Vàng hồng là loại vang rất đặc biệt thường có hương vị trẻ trung, tươi mát và đậm đà của trái cây mà trái cây thì rất là tuyệt vời trong những ngày hè giải nhiệt. Do có chứa axit và tannin cao nên món rượu này sẽ thích hợp để sử dụng cho salad, các loại súp hải sản hay các món ăn trộn rau củ… Và lưu ý loại vang này không nên dùng vào mùa đông nhé mùa hè sử dụng là chuẩn nhất. 

Uống rượu ăn gì ngon

Trên đây là một vài gợi ý cho các bạn cho câu hỏi uống rượu ăn gì ngon? Các bạn thấy đó không đơn giản nhưng rất là dễ hiểu phải không nào. Đối với rượu ta hay rượu thuốc tùy vào mùi của rượu cũng sẽ tương tự như những loại rượu phía trên. Chúc bạn cùng gia đình mình lựa chọn được loại rượu và đồ ăn phù hợp!