Trứng gà ngâm mật ong là món ăn bổ dưỡng được rất nhiều chị em truyền tai nhau. Để có thể hiểu rõ hơn về công dụng của món ăn này cũng như biết được cách bảo quản trứng gà. Mời mọi người đọc ngay bài viết sau đây cùng dammeanuong.com nhé!
Cách làm mật ong ngâm lòng đỏ trứng gà như sau
Tách lấy riêng phần lòng đỏ trứng gà ta cho vào cùng với mật ong nguyên chất và ngâm đến khi chín. Trứng gà chín là loại trứng gà màu chuyển từ đỏ tươi sang màu tối đỏ sậm dần.
Khi ăn trứng sẽ có độ quyện và rất thơm béo. Đối với những người bị đau dạ dày thì chỉ ăn trong khoảng 15 ngày mỗi đợt mà thôi.
Nếu như muốn chữa bệnh dạ dày thì các bạn có thể sử dụng bài thuốc mật ong ngâm nghệ. Vì trong nghệ có chứa các thành phần liên quan đến chữa trị sẹo rất tốt.
Cách bảo quản trứng gà ngâm mật ong
Trứng gà ngâm mật ong để được bao lâu? Trong quá trình ngâm lòng đỏ trứng gà với mật ong các bạn hãy bảo quản ở nơi khô thoáng, sạch sẽ nhé. Tránh xa những chỗ như cửa sổ hay tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
Trong quá trình ngâm sau đó khoảng 1-2 ngày mà chưa thấy lòng đỏ trứng gà chuyển màu sang đỏ sậm. Hoặc chưa thấy trứng gà mềm ra có nghĩa là mật ong các bạn mua không phải nguyên chất. Chúng ta không nên sử dụng mà hãy bỏ đi nhé và tìm mua mật ong nguyên chất để mua nhé.
Đối với trứng gà ngâm mật ong chúng ta chỉ nên sử dụng trong thời hạn 1 tháng. Để đảm bảo sức khỏe cũng như thời gian này là lúc chúng có tác dụng tốt nhất đến sức khỏe chúng ta.
Chỉ nên ăn 1 tuần tối đa 2 lòng đỏ để đảm bảo sức khỏe nhất. Vì nếu ăn nhiều hơn có thể gặp nguy cơ xơ vữa động mạch hay bị tăng huyết áp cao.
→Tham khảo ngay: Mẹ đã biết nấu cháo trứng ăn dặm cho con tăng cân chưa
→Xem thêm: Cách bảo quản hành lá còn rễ được lâu!
Công dụng của trứng gà ngâm mật ong
Trứng gà ngâm mật ong có tác dụng làm đẹp da
Nếu như làn da của bạn xuất hiện nhiều vết thâm, nám thì hãy sử dụng lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong. Để có thể làm giảm quá trình lão hóa của da nhé.
Lòng đỏ trứng gà cũng là nguồn sản sinh ra nhiều collagen. Có tác dụng rất tốt đối với quá trình sản sinh tế bào mới. Ngoài ra món ăn này còn có có thể duy trì được độ ổn định của nội tiết tố nữa estrogen.
“Qua đó giúp da của chúng ta đẹp hơn, trắng hơn ngăn ngừa đi sự lão hóa 1 cách hiệu quả.”
Lòng đỏ trứng gà khi kết hợp với mật ong sẽ giúp chống oxy hóa và kháng khuẩn. Cung cấp cho làn da có độ ẩm tuyệt đối cũng như giữ gìn làn da mịn màng hơn.
Trứng gà ngâm mật ong chữa dạ dày
Theo nhiều người cho rằng trứng gà ngâm mật ong có thể chữa được những vết viêm loét dạ dày. Do mật ong có tính năng diệt khuẩn còn lòng đỏ trứng gà thì lại có chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Khi 2 thứ này kết hợp lại sẽ tốt cho sức khỏe người sử dụng.
Tuy nhiên đây thực tế chưa có chứng thực, ghi chép y học nào chứng nhận là trứng gà ngâm mật ong có thể chữa được bệnh dạ dày. Vì đối với nguyên lý chữa dạ dày là phải cân bằng được axit dịch vị rồi sau đó cần chống viêm và làm lành các vết loét.
Trứng gà ngâm mật ong tốt cho bà bầu
Ở trong trứng gà có rất nhiều chất bổ dưỡng thế nên món ăn này rất được ưa chuộng. Khi sử dụng với mật ong thì món ăn này sẽ tăng thêm nhiều lợi ích đối với sức khỏe đấy. Đặc biệt đối với các chị em sau sinh món ăn này sẽ giúp lấy lại được vóc dáng, làm đẹp da và hồi phục thể trạng cực nhanh.
Mỗi ngày các mẹ bầu thì chỉ nên ăn khoảng 1-2 lòng đỏ ngâm mật ong. Và nếu như duy trì đều đặn thì sức khỏe các mẹ sẽ giúp cải thiện nhanh chóng giảm được tình trạng cơ thể suy nhược.
Xem ngay: Các loại nước sốt salad giảm cân thần thánh cho bà mẹ sau sinh
Trên đây là những lưu ý khi sử dụng cũng như cách bao quản trứng gà ngâm mật ong đúng cách. Món ăn này rất là bổ dưỡng và có nhiều công dụng thế nên các bạn hãy sử dụng nó đúng cách nhé. Chúc các mẹ bầu có được cơ thể khỏe mạnh.