Khi bé được 6 tuổi là lúc vào lớp 1, ba mẹ thường cho con ăn nội trú ở trường vào buổi trưa. Nên 2 bữa chính của con ở nhà là ăn sáng và tối. Muốn con phát triển nhanh về cơ thể cũng như trí não thì con cần ăn khỏe và hoạt động tốt. Hôm nay, dammenaunuong.com sẽ giới thiệu tới mẹ món ngon cho bé 6 tuổi nhé!
Tiêu chuẩn dinh dưỡng cho bé 6 tuổi
Theo nghiên cứu của viện dinh dưỡng thì thực đơn của bé 6 tuổi cần cân bằng giữa các nhóm thực phẩm (bột đường, rau xanh, chất đạm, lượng ít chất béo). Việc cung cấp đầy đủ dinh dưỡng sẽ hỗ trợ trẻt trăng trưởng cân nặng, chiều cao và phát triển trí não:
Cân nặng và chiều cao trung bình theo tiêu chuẩn của WHO: “Bé gái là 20,2kg-115cm, bé trai khoảng 20,5kg-116cm”.
Để mức cân nặng của con đạt chuẩn, mẹ cần chú ý về thực đơn và nguyên tắc trong cách ăn của trẻ. Một ngày con cần ăn 3 bữa chính và 2 bữa phụ xen kẽ. Bên cạnh đó mẹ cần quan tâm đến sự vận động của trẻ phải cân bằng với lượng dinh dưỡng hấp thụ.
Dưới đây, mẹo hay nhà bếp sẽ hướng dẫn mẹ thực đơn với các món đa dạng cho con ăn sáng và tối cùng gia đình nhé!
Gợi ý món ngon cho bé 6 tuổi cho bữa sáng và tối
Bữa sáng cho con
Theo chuyên gia dinh dưỡng, bữa sáng rất cần thiết và quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Nhưng ở Việt Nam, mọi người thường hay bỏ bữa sáng hoặc ăn qua chỉ để nót dạ. Tuy nhiên, nếu mẹ thực hiện bữa sáng như vậy cho con, sẽ rất nguy hại cho hệ tiêu hóa và có những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe sau này.
Vì vậy, mẹ cần lên 1 thực đơn để đa dạng các bữa sáng tốt nhất cho sự phát triển của trẻ 6 tuổi: “Phở bò, miến gà, cháo đậu xanh thịt heo, bánh mì trứng ốp la kết hợp với 1 ly sữa”.
Bữa tối cho con
Muốn hệ tiêu hóa khỏe mạnh và con ngủ ngon, thì bữa tối mẹ nên chọn những loại nguyên liệu dễ tiêu. Khi kết hợp với nhau cho món ăn phù hợp, không bị kị nhau về thành phần. Tham khảo ngay, để có thực đơn bổ trợ cho sức khỏe của trẻ 1 tuổi tốt nhất:
- Thực đơn 1: Tôm ram + canh bí đao
- Thực đơn 2: Trứng chiên + canh đậu hũ thịt băm
- Thực đơn 3: Thịt sốt cà + canh rau dền nấu thịt
- Thực đơn 4: Canh cua + thịt gà kho
- Thực đơn 5: Nui xào bò sốt nấm
Với thực đơn 1, 2, 3 là những món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Vì thế, mình sẽ không giới thiệu cách nấu tới các mẹ nhé. Còn với nui xào bò sốt nấm, với nguyên liệu và cách chế biến có phần đa dạng, hương vị cũng khá hấp dẫn. Hãy cùng dammenaunuong.com tìm hiểu cách nấu nhé:
Nguyên liệu cần chuẩn bị: “Thịt thăn bò, nui, hành tây, cần tây, nấm rơm, gia vị (hành tím băm, dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt)”
Tùy thuộc vào số thành viên trong gia đình mà căn chỉnh lượng nguyên liệu sao cho phù hợp nhất nhé!
Cách chế biến:
Đầu tiên, bạn xái thịt bò thành những lát mỏng và ướp với hạt nêm, hành tím băm trong khoảng 5 phút. Tiếp theo, sơ chế cần tây và hành tây như để xào thịt bò thường. Nấm rơm cắt bỏ phần chân, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15′.
Nui đem luộc qua khoảng 7 phút, đến khi mềm thì vớt ra và xả nước lạnh vào để ráo. Cho dầu + thịt bò + hành tây, cần tây vào xào chín cho riêng ra đĩa. Tiếp tục cho dầu + hành tím + nấm rơm vào xào. Sau đó cho nui vào và nêm gia vị. Cuối cùng, cho thịt bò vào xào lại cùng và tắt bếp.
Trên đây là một số món ngon cho bé 6 tuổi, mẹ cũng có thể áp dụng cho thực đơn của gia đình nhé! Và để con tăng cân và chiều cao, trước khi ngủ mẹ nên hòa cho con 200ml sữa. Nên cho bé uống các giấc ngủ khoảng 30 phút đến 1 tiếng.
Ngoài ra, mẹ có thể chuẩn bị những món ăn phụ cho con như sữa chua, phô mai, nước ép hoa quả, bánh flan,…
Hi vọng với những món ăn mà mình chia sẻ, mẹ sẽ có nhiều các món ngon cho bé. Cùng vào bếp thực hiện nào, chúc mẹ thành công nhé!
>>> Xem thêm: “Các món cháo cho bé 7 tháng tuổi ăn là lớn nhanh như thổi”