“Hoa quả tươi mới luôn tốt nhất cho sức khỏe, tuy nhiên bé nhà mình lại rất thích ăn chuối luộc. Vậy chuối luộc có tác dụng gì, bé có nên ăn không?” – Đọc bài viết này của dammenaunuong.com nếu bạn có cùng thắc mắc trên nhé!
Tham khảo: Trẻ 6 tháng tuổi uống nước hoa quả gì
Chuối luộc có tác dụng gì? Bé có nên ăn chuối luộc không?
Hoa quả, chuối tươi luôn là tốt nhất với sức khỏe con người. Song chuối luộc cũng có những công dụng rất tuyệt vời. Vậy chuối luộc có tác dụng gì? Bé có nên ăn không?
1. Bổ sung vitamin cho cơ thể
Trong chuối luộc có chứa: vitamin A, C, E, K, B6,… Đây đều là những loại vitamin quan trọng. Ví như vitamin B6 hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo, chất đạm, carbohydrate; vitamin C giúp thúc đẩy quá trình bài tiết độc tố, phòng chống cảm lạnh, ung thư,….
Trẻ em cơ thể chưa phát triển toàn diện, sức đề kháng không tốt như người lớn. Ăn chuối giúp bổ sung nhiều loại vitamin bé phát triển toàn diện, sức đề kháng tốt hơn.
→ Bạn đã biết: Chuối sứ là gì? Chuối sứ luộc có tác dụng gì?
2. Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa
- Trong chuối xanh rất giàu hàm lượng chất xơ và tinh bột ( Chuối chín tinh bột, chất xơ chuyển hóa thành đường) có hàm giúp làm sạch đường ruột.
- Chuối xanh có vị chát, khô; luộc lên chuối sẽ có vị ngọt, mềm dễ ăn hơn
3. Bổ sung tinh bột
Trong chuối luộc có chứa hàm lượng tinh bột lớn( Chuối xanh chứa nhiều hơn chuối chín với 70-80% khối lượng/quả tinh bột). Nó thường được coi là một loại chất xơ không bị ruột non hấp thụ nên rất tốt cho cơ thể.
Ngoài các loại củ, quả, hạt, bạn có thể cho bé ăn chuối luộc để bổ sung tinh bột.
4. Phòng chống tiểu đường
Nhờ vitamin B6 giúp hình thành hemoglobin, giúp tăng khả năng vận chuyển oxy cho cơ thể và kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả từ đó phòng chống bệnh tiểu đường.
Song, bạn chỉ nên ăn chuối xanh luộc bởi hàm lượng đường trong chuối chín rất cao.
5. Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch
Kali đóng vai trò quan trọng đối với sự co cơ, chức năng tim và quản lý sự cân bằng nước. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nên bổ sung khoảng 4000 mg kali mỗi ngày để tim mạch thật khỏe mạnh.
Món chuối luộc bé nghiền có lượng kali cao, chuối xanh luộc có 531 mg kali, chuối chín luộc chứa 422 mg kali chếm 10% lượng cần bổ sung hàng ngày.
6. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Với các bé đang bị thừa cân, béo phì, mẹ có thể cho bé ăn chuối xanh luộc để hỗ trợ giảm cân:
- Chuối xanh luộc chứa hàm lượng chất xơ cao và có khả năng lọa bỏ tạp chất, chất béo ra ngoài cơ thể
- Ăn chuối sẽ có cảm giác lo lâu, giảm cơn thèm ăn của bé
Ngoài ra, theo một số nghiên cứu, ăn chuối luộc đặc biệt là chuối xanh còn ngăn ngừa ung thư đại trực tràng và cải thiện tâm trạng nhờ axit amin tryptophan.
Nhìn chung, chuối luộc rất tốt cho sức khỏe mà các bé nên ăn. Tùy thuộc vào độ tuổi để cho bé ăn theo lượng phù hợp.
Một số lưu ý khi cho bé ăn chuối luộc
- Không cho bé ăn chuối luộc cùng: mật ong, đường, các loại khoai,…
- Không ăn khi trẻ đang đói: Hàm lượng magiê sẽ tăng đột ngột trong máu, làm mất sự cân bằng của tim mạch
- Không ăn khi bé bị táo bón: Chuối nhiều chất xơ nhưng lại rất khó tiêu khiến táo bón ngày càng nặng hơn
- Hạn chế ăn khi trẻ bị đau đầu: Các tyramine, phenyethyamine, axit amin trong chuối làm giãn các mạch máu và và làm tăng lượng máu lên não nên không tốt cho trẻ
Chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho: Chuối luộc có tác dụng gì, bé có nên ăn chuối luộc không? Để biết thêm nhiều thông hay về nấu nướng, cách làm các món rau củ quả bạn hãy theo dõi trang dammenaunuong.com nhé!
>>> Tác dụng của chuối xanh luộc là gì? Có nên ăn chuối xanh thay cơm