Trứng gà là món ăn rất phổ biến đối với chúng ta, bởi vậy cần hết sức cẩn thận khi nấu lẫn các nguyên liệu với nhau. Từ trước đến nay, có không ít người cho rằng trứng gà không nên ăn với tỏi vì sẽ gây ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khoẻ. Vậy câu trả lời ăn trứng gà với tỏi có sao không sẽ được dammenaunuong.com giúp bạn giải đáp ở bài viết này!
Nhiều người truyền tai nhau về tác hại chết người khi ăn trứng gà với tỏi. Liệu điều đó có đúng hay không?
Ăn trứng gà với tỏi có sao không?
Mặc dù có nhiều tin đồn về việc ăn trứng gà với tỏi sẽ gây chết người. Hoặc đây là 2 loại thực phẩm đại kỵ với nhau. Nhưng sự thật là chưa có bất kỳ bằng chứng nào chứng minh về việc ăn tỏi với trứng gà là có hại.
- Trong tỏi chứa nhiều tinh dầu, vitamin và chất khoáng. Tỏi là một vị thuốc trong Đông y, có vị cay, tính ôn và hơi độc. Có tác dụng thanh nhiên, giải độc và sát khuẩn.
- Trứng chứa nhiều cholesterol, chất đậm, vitamin và các loại axit amin bão hoà. Chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
Thành phần dinh dưỡng của 2 loại thực phẩm này khi kết hợp với nhau hoàn toàn bình thường. Bởi vậy chúng ta có thể kết hợp chúng trong các món ăn để tăng thêm hương vị.
Tuy nhiên hạn chế sử dụng tỏi để chiên xào trứng, bởi khi tỏi cháy xem dễ hình thành nên độc tố gây nên chứng khó tiêu và đầy bụng. Nhưng cũng chỉ dừng lại ở đầy bụng, không nguy hại đến tính mạng đâu nhé.
Hãy nhớ dù là thực phẩm gì cũng không nên ăn quá nhiều. Chỉ ăn ở mức vừa phải và hợp lý để mang đến hiệu quả tốt nhất.
Các thực phẩm không nên ăn với trứng gà
Để có thể chế biến được các món ăn ngon với trứng gà khác nhau mà an toàn cho sức khoẻ. Chúng ta hãy cùng nhau điểm tên những loại thực phẩm không nên ăn với trứng gà nhé.
Không nên ăn trứng với đậu nành
Lý do không nên ăn chung 2 loại thực phẩm này là bởi đậu nành vốn lành tính, chứa nhiều protein thực vật và khoáng chất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên nếu ăn chung với trứng thì protein trong trứng kết hợp với trysin trong đậu nành sẽ gây cản trở quá trình hấp thu đạm của cơ thể.
Không nên ăn trứng gà với quả hồng
Khi ăn trứng với hồng sẽ dễ gây ra các hiện tượng như buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng và nếu nặng có thể dẫn đến viêm dạ dày cấp tính.
Không nên uống nước chè sau khi ăn trứng
Nước chè đặc nhiều axit tannic nên khi kết hợp với protein sẽ tạo thành protein axit tannic. Chất này sẽ làm chậm hoạt động của nhu động ruột, phân sẽ bị lưu trữ lâu trong ruột gây táo bón, tăng nguy cơ tích trữ các chất có hại cho cơ thể.
→Đánh đổi mạng sống nếu bạn không biết trứng ngỗng kỵ với gì
Một số món ngon từ trứng cho cả gia đình
Sau khi trang bị thêm kiến thức về những món không nên ăn cùng với trứng gà. Giờ hãy cùng tham khảo các món ngon từ trứng gà nhé. Đảm bảo các món với trứng gà sau đây không chỉ ngon mà còn rất dễ làm đó.
Cách chế biến trứng gà ngon – Trứng gà ngâm nước tương
Trứng gà ngâm xì dầu là 1 trong các món từ trứng gà siêu ngon được rất nhiều người ưa chuộng. Với nguyên liệu đơn giản, thời gian chế biến nhanh chóng, bạn có thể mang lại món ngon dùng cơm cho cả gia đình đó!
Nguyên liệu gồm: Trứng gà, xì dầu, vừng rang, ớt tươi, hành lá, tỏi, gia vị.
Thịt bọc trứng gà chiên – Món ngon với trứng gà
Trả lời cho câu hỏi trứng gà làm món gì ngon thì thịt bóc trứng chiên chính là đáp án dành cho bạn. Chỉ với nguyên liệu gồm: trứng gà, thịt xay và các loại gia vị cần thiết là đã có món ăn ngon cho gia đình rồi đó.
Trứng gà chiên vàng giòn – Món ăn từ trứng gà
Chúng ta không chỉ có thể làm các món chiên ngon với gà mà với trứng gà, chúng ta cũng có thể chiên vàng giòn để ăn đó. Với món này, chúng ta ưu tiện lựa chọn những quả trứng nhỏ để có sự cân xứng giữa lớp vỏ bên ngoài và lớp nhân bên trong nhé.
Như vậy bài viết trên đã giúp bạn giải đáp chính xác về câu trả lời ăn trứng gà với tỏi có sao không. Cũng như giúp bạn biết thêm các món ăn từ trứng gà ngon và dễ làm. Chúc bạn luôn mạnh khoẻ nhé!
>>> Đừng chỉ luộc gà mà hãy tham khảo các món ăn ngon từ gà này nhé!