Nguyên liệu làm socola valentine

Làm socola tại nhà vô cùng đơn giản, tuy nhiên có hai điểm bạn cần lưu ý, nấu socola dễ bị cháy khi đun và rất kị nước. Nếu socola bạn đang làm bị dính một chút nước thì cả mẻ sẽ bị nhạt và xấu nhé.

Nếu bạn còn đang băn khoăn về việc tự làm socola tặng người ấy ra sao thì phương pháp đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn có được một món quà cực kì dễ thương và ý nghĩa.

Nguyên liệu làm socola valentine

• 350gram Socola đen hoặc trắng các bạn nên chọn loại thanh loại càng đắng càng tốt.
• 250ml Kem tươi 
• 30gram bơ nhạt
• Khuôn làm socola
• Bút viết socola màu sắc
• Hộp đựng socola đẹp tùy chọn
• Các loại dụng cụ như nồi, bát, thìa, dao…

Xem thêm: Cách pha socola nóng

Cách làm đơn giản theo các bước sau đây:

Bước 1:

Socola dùng dao để thái thành các sợi càng nhỏ càng tốt sau đó đun nó vào trong 1 cái thau hoặc là trong ngồi nhé.

Bước 2:

Mang đun nóng kem tươi lên cùng với ngọn lửa nhỏ khi mà kem đã sôi rồi thì ta cho toàn bộ socola đã thái trước đó vào cùng. Vẫn đun ở lửa nhỏ và dùng đũa khuấy đều lên. Khi mà socola đã tan hết rồi thì ta mới cho tiếp bơ nhạt vào và lại khuấy đều tay lên khi nào hỗn hợp trên mịn và sệt lại là đã có thể bắc xuống được rồi.

Đợi 5 phút cho hỗn hợp nguội bớt rồi lại cho sữa tươi vào khuấy đều. 

Bước 3:

Khi mà socola còn nóng thì ta đổ nó vào các khuôn đã chuẩn bị từ trước. Các bạn nên mua nhiều khuôn đa dạng để socola làm ra đẹp hơn nhé. Đổ đều tay để các hạt socola thành phẩm khi ra phải đều nhau nhé. Thường các bạn làm ít nên mua những khuôn rẻ không phải loại chuyên dụng thì phải lót giấy bao bạc ở phía dưới rồi mới đổ socola vào nhé.

Bước 4:

Làm socola tặng người thương nên ăn ngon là chưa đủ mà còn phải cần đẹp nữa. Để trang trí socola chúng ta có thể dùng bút viết socola nhiều màu. Khâu này đòi phải các bạn phải khéo léo có thể không cần phải đẹp lắm nhưng đủ để người ta hiểu được tâm ý của mình là ghi điểm rồi đấy.

Bước 5:

Sau khi đã hoàn thành socola rồi thì các bạn hãy sử dụng cách làm socola đông là: Để cả khuôn này trong ngăn đông của tủ lạnh đến khi nào socola cứng thì thôi nhé. Sau đó lấy ra là các bạn đã hoàn thành món này rồi đó. lấy ra khéo léo rồi đặt vào trong hộp đẹp rồi mang đi tặng thôi.

Để có thể làm socola ngay tại nhà đơn giản nhất chúng ta có thể mua sẵn các bộ Kit chocolate nhé. Những bộ này khá đầy đủ để chúng ta có thể tự tay làm socola rồi. Chúc những cặp đôi đang yêu hãy yêu nhau nhiều hơn những ai đơn phương thì sẽ tỏ tình thành công với hộp socola tự làm nhé. Dammenaunuong.com chúc bạn một mùa valentine vui vẻ!