Chè dưỡng nhan hiện nay đang là món dược thiện được nhiều người yêu thích, nhất là các chị em phụ nữ. Chè dưỡng nhan giúp giải nhiệt, dưỡng da, duy trì vẻ thanh xuân và làm da khỏe đẹp tự nhiên từ bên trong. Nhưng chế biến thế nào để phát huy tối đa tác dụng không phải ai cũng biết, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè dưỡng nhan theo set.
Chè dưỡng nhan là gì?
Chè dưỡng nhan có nguồn gốc từ hậu cung của các vị Hoàng đế bên Trung Quốc. Đây được xem là món dược thiện giúp lưu giữ thanh xuân, giảm căng thẳng, thanh nhiệt,.. ngày càng được ưa chuộng với sự kết hợp tuyệt vời từ các loại dược liệu quý như Tuyết yến, Kỳ tử, Táo đỏ, Long nhãn,..
Nguyên liệu cho một set chè dưỡng nhan
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều các set nguyên liệu làm chè dưỡng nhan với nhiều công thức kết hợp dược liệu khác nhau, công thức gia giảm mùi vị thay đổi khiến người dùng khó tìm lại mùi vị chính gốc.
Một set chè dưỡng nhan khi bạn mua sẽ gồm
- Tuyết yến (10g): Có tác dụng thanh nhiệt, đẹp da, giải độc.
- Nhựa đào (10g): Giải nhiệt, thanh mát, tốt cho hệ tiêu hóa.
- Táo đỏ (20g): Vị ngọt, dưỡng huyết an thần, bổ ích tỳ vị.
- Bồ mễ (10g): Thông mạch, bổ khí, da dẻ hồng hào.
- Kỷ tử (10g): Bổ thận, dưỡng gan, đẹp da.
- Long nhãn (30g): Giảm căng thẳng, mệt mỏi, bổ huyết.
- Liên nhục (30g): Thanh nhiệt, dưỡng tâm, ích thận.
- Hạt chia (10g): Bổ sung chất xơ, omega3,..
- Đường phèn (250g): Cung cấp năng lượng, giải nhiệt,..
- Nấm tuyết (10g): Ích khí sinh huyết.
- Đông trùng (10g): Thận hư, di tinh, phế hư.
Chắc hẳn với nhiều nguyên liệu như trên, việc nấu chè dưỡng nhan sẽ làm bạn e ngại, hãy để dammenaunuong.com hướng dẫn bạn cách nấu chè dưỡng nhan theo set.
6 công dụng tuyệt vời của chè dưỡng nhan
- Công dụng làm đẹp da
- Chè dưỡng nhan có Công dụng Giảm Cân
- Chè dưỡng nhan có tác dụng thanh huyết, giảm mệt mỏi
- Chè dưỡng nhan có tác dụng giải độc gan
- Công dụng tráng men đường ruột của Chè dưỡng nhan
- Nhuận sắc giúp đẹp phần da từ từ.
Cách nấu chè dưỡng nhan theo set các bước chi tiết
Sơ chế nguyên liệu:
Đây là phần quan trọng vì các bạn phải canh đủ thời gian mỗi nguyên liệu khác nhau.
- Nhựa đào, tuyết yến cần phải ngâm tối thiểu 10-12 tiếng mới nấu được.
- Tương tự, nấm tuyết cũng vậy, nhưng chỉ cần ngâm 3-4 tiếng là đủ rồi, ngâm trong 2 tô khác nhau nhé.
- Hạt chia không cần phải rửa.
- Lá dứa thì nên rửa sạch.
- Táo đỏ, hạt sen, long nhãn chỉ cần rửa sơ qua với nước là dùng được.
- Cắt đôi đông trùng hạ thảo cho dễ ăn.
Nếu bạn không có thời gian để ngâm quá lâu, có thể cho các nguyên liệu cần nhiều thời gian ngâm vào ninh trong nồi áp suất.
Cách nấu chè dưỡng nhan theo set rất đơn giản theo thứ tự sau:
- Cho 4 lít nước vào nồi, thả hạt sen khô với lá dứa vào, đậy nắp lại, nấu trong 20 phút với lửa vừa.
- Mở nắp ra cho nhựa đào vào nấu thêm 10 phút.
- Rồi tiếp tục cho vào kỷ tử, táo đỏ, long nhãn, tuyết yến và nấu thêm 5 phút.
- Cuối cùng chỉ việc thả hết nấm tuyết, hạt chia vào nấu thêm 5 phút.
- Cho đường phèn vào nhớ canh xem vừa miệng mình hay không, vừa rồi thì tắt bếp, rút lá dứa ra là xong.
Lưu ý nhỏ dành cho bạn: Đối với những người có thể tiêu hóa yếu như người già, trẻ nhỏ hoặc người bị mắc bệnh dạ dày thì thành phần nhựa đào có trong chè sẽ dẫn tới rất khó chịu cho dạ dày. Nhựa đào cũng không phù hợp với một số người bị suy nhược, cảm lạnh hoặc mang thai. Một tuần bạn không nên ăn quá nhiều mà chỉ nên ăn khoảng 3-4 chén 1 tuần là đủ.
Giờ bạn chỉ việc đợi nguội rồi cùng gia đình của mình thưởng thức thôi, thành quả 2 ngày của bạn đảm bảo sẽ được đền đáp xứng đáng, để tăng thêm khẩu vị, bạn đập nhỏ ít nước đá, rồi cho vào chè dưỡng nhan cho mát lạnh nha.
Nếu bạn thắc mắc có thể thay đường phèn bằng đường cát được hay không thì theo chúng tôi dùng đường cát sẽ tạo ra vị ngọt gắt, làm hỏng vị của món chè này hết, nếu quả thật bạn không có đường phèn, bạn nên dùng nho khô để bổ sung vị ngọt cho mòn này. Với nguyên liệu như trên, bạn có thể nấu từ 12-13 chai chè 330ml.
Chè dưỡng nhan ngon nhất là khi vừa nấu xong, để nguội rồi cho thêm đá tùy khẩu vị mỗi người. Chè có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 2-4 ngày, nhưng không nên để tủ lạnh quá lâu vì chè mới nấu thưởng thức càng sớm càng ngon, để lâu sẽ mất dần hương vị.
Phía trên đây là những thông tin về cách nấu chè dưỡng nhan theo set. Chúc bạn làm thành công món ăn ngày hè này