Trứng gà được biết đến là loại thực phẩm đầy chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Bởi vậy có không ít người thắc mắc rằng ăn nhiều trứng gà có tốt không? Để biết câu trả lời và tìm hiểu rõ hơn trứng gà có chất gì thì đừng bỏ qua bài viết của dammenaunuong.com này nhé!
Để biết ăn nhiều trứng gà có tốt không? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về trứng gà có chứa chất gì, có tác dụng gì với cơ thể chúng ta nhé.
Trứng gà có chất gì?
Trứng gà gồm 2 phần đó là lòng đỏ và lòng trắng. Mỗi phần lại có những chất dinh dưỡng khác nhau.
- Lòng đỏ: Chứa hầu hết các chất dinh dưỡng của quả trứng. Trong đó tính theo phần trăm khối lượng thì lòng đỏ có chứa 13,6% là protein, 29,8% là lipid. Thêm 1 số loại vitamin, khoáng chất khác như canxi, kẽm, sắt, folat, vitamin A, cholesterol,… cùng acit béo không no một hay nhiều nối đôi. Chất đạm chủ yếu ở dạng hoà tan, chứa các axit amin hoàn thiện tốt cho sức khoẻ.
- Lòng trắng: Đây là phần ít chất dinh dưỡng hơn gồm 10,3% protein thêm 1 số vitamin như canxi, chất đạm của lòng trắng trứng là Albumin và cũng chứa axit amin tốt cho sức khoẻ.
Trong 1 quả trứng bé như vậy nhưng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể đó!
Ăn nhiều trứng gà có tốt không?
Bởi trứng gà chứa nhiều chất dinh dưỡng như vậy nên có thắc mắc rằng ăn nhiều trứng gà có tốt không?
→Trứng gà bao nhiêu calo? Ăn trứng có giảm cân không?
Theo một nghiên cứu chỉ ra sự liên quan của cholesterol trong cơ thể với việc ăn trứng gà. Kết quả cho thấy với những người bình thường ăn 3 quả trứng gà 1 ngày thì:
- Đa số trường hợp cholesterol tốt tăng lên
- Cholesterol toàn phần và cholesterol xấu thường không đổi hoặc tăng nhẹ.
- Nồng độ các chất carotenoid chống ô xy hóa (như lutein, zeaxanthin) trong máu tăng lên đáng kể
Như vậy, việc ăn nhiều trứng gà có tốt hay không còn phụ thuộc vào sự đáp ứng của cơ thể. Tuy nhiên, chắc chắn không nên ăn cái gì quá nhiều 1 ngày dù nó có tốt đến đâu. Đôi khi còn bị phản tác dụng đó.
Với người bình thường, bạn có thể ăn 3 quả trứng gà 1 ngày vẫn hoàn toàn khoẻ mạnh. Tiu nhiên với những người có bệnh tiểu đường, cao huyết áp, thận, suy giáp, thừa cân,… thì không nên ăn trứng gà nhiều nhé.
Xem thêm: → Ăn trứng gà với tỏi có sao không? Câu trả lời chính xác cho bạn!
Tác dụng của trứng gà với cơ thể
Với thành phần chất dinh dưỡng được phân tích ở trên, ăn các món làm từ trứng gà có thể đem lại những tác dụng sau đây:
- Tốt cho sức khoẻ mắt nhờ vào lượng vitamin A có trong trứng.
- Xây dựng màng tế bào khoẻ mạnh nhờ vào nguồn choline (một thành phần của Lecithin) có trong trứng dồi dao.
- Tăng khối lượng cơ bắp, hạ huyết áp và tăng sức khỏe của xương.
- Là thực phẩm giảm cân hiệu quả nếu có chế độ ăn hợp lý.
Nên ăn trứng gà vào lúc nào? Ăn bao nhiêu thì tốt?
Trứng gà có thể chế biến thành các món ngon từ trứng gà để phục vụ vào các bữa ăn trong ngày của bạn. Chúng ta có thể ăn trứng gà vào các bữa sáng, trưa, tối. Nếu muốn ăn đêm mà không béo, 1 quả trứng gà cũng là giải pháp đó.
Tuy nhiên hãy đọc để biết trứng gà nên ăn mấy quả 1 tuần để đem lại hiệu quả tốt nhất. Theo nghiên cứu chỉ ra rằng với trẻ em dưới 2 tuổi chỉ nên ăn 3-4 quả trứng 1 tuần. Còn với người lớn 1 tuần nên ăn 3-4 lần trứng gà, 1 lần ăn không nên quá 3 quả.
Như vậy, trên đây dammenaunuong.com đã chia sẻ cho bạn biết thêm những kiến thức về trứng gà và giúp bạn biết ăn nhiều trứng gà có tốt không.
Hãy theo dõi để biết những món ngon với trứng gà ở bài viết tiếp theo nhé. Chúc bạn luôn khoẻ mạnh!
>>> Ăn trứng sống có tốt không? Ăn trứng gà sống có tác dụng gì?