Thịt dê là món ăn đặc sản rất thơm ngon và hấp dẫn. Thịt dê cũng chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý những điều cấm kị sau đây khi ăn thịt dê để bảo vệ sức khỏe của bản thân. Cùng nghe bác sĩ dinh dưỡng hàng đầu chia sẻ những thông tin thịt dê kiêng ăn với gì nhé!
Thành phần dinh dưỡng có trong thịt dê
Thịt dê có rất nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể con người. Loại thịt ngon ngọt này còn rất có lợi cho nam giới vì nó hỗ trợ nhiều vấn đề về sức khỏe như vô sinh và xuất tinh sớm.
Mặt khác, loại thịt này rất giàu các vitamin B1, B2, B3, B9, B12, vitamin E, vitamin K, choline, protein, acid amin, khoáng chất (mangan, canxi, sắt , kẽm, đồng, phốt pho, selen), axit béo omega 3, omega 6 và nhiều thành phần dinh dưỡng khác nữa.
Tác dụng không ngờ tới của thịt dê
Tốt cho tim
Thịt dê rất có lợi cho tim. Loại thịt này chứa ít các chất béo bão hòa, cholesterol và có chứa nhiều chất béo không bão hòa, rất tốt trong việc làm giảm các bệnh tim mạch và các vấn đề khác liên quan đến tim.
Mức cholesterol
Thịt dê có chứa chất béo không bão hòa giúp cải thiện lượng cholesterol tốt và loại bỏ cholesterol xấu.
Tốt cho việc giảm cân
Nếu bạn muốn giảm cân, thịt dê là một giải pháp hiệu quả vì sẽ hỗ trợ trong việc giảm cân nhanh chóng. Các protein hiện diện trong thịt dê được coi như một chất ức chế cơn đói do đó giúp dạ dày vẫn cảm thấy no trong một thời gian dài. Nó cũng chứa ít chất béo nên không dẫn đến tăng cân khi ăn thường xuyên.
Tốt cho phụ nữ mang thai
Một trong những lợi ích sức khỏe của việc ăn thịt dê trong khi mang thai là ngăn ngừa thiếu máu ở cả mẹ và em bé. Thịt dê làm tăng mức độ hemoglobin cho mẹ và do đó cải thiện việc cung cấp máu cho thai nhi.
Ngăn ngừa ung thư
Ăn nhiều thịt dê còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư vì nó có chứa tất cả các vitamin nhóm B, selenium và choline có lợi để ngăn chặn bất kỳ loại ung thư nào.
Giúp ích cho nam giới
Thịt dê rất tốt cho việc điều trị tình trạng vô sinh ở nam giới. Nó cũng làm cho một người đàn ông cảm thấy sung sức và cải thiện sức khỏe của mình.
Tốt cho hệ miễn dịch
Do thịt dê có rất nhiều vitamin, khoáng chất và các yếu tố dinh dưỡng khác, nên nó rất có ích trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch. Bạn nên ăn loại thịt này 3 lần trong một tuần để đạt được kết quả này.
Tốt cho não, giảm căng thẳng
Một trong những lợi ích sức khỏe tốt nhất của thịt dê là cải thiện chức năng não, đồng thời tăng cường trí nhớ. Thịt dê tốt cho cả những người đang chịu rất nhiều áp lực, làm tăng mức độ tâm trạng và do đó làm giảm mức độ căng thẳng của bạn.
Nhưng thịt dê kiêng ăn với gì?
Không ăn thịt dê với dấm chua
Vị chua của dấm khi ăn cùng với thịt dê sẽ làm cho tác dụng giữ ấm cơ thể của thịt dê bị giảm đi.
Không ăn thịt dê cùng dưa hấu
Dưa hấu là loại trái cây có tính hàn, trong khi thịt dê có tính ấm. Khi ăn 2 loại thực phẩm này cùng nhau sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của thịt dê, gây ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa.
Không ăn thịt dê cùng với bí đỏ
Thịt dê và bí đỏ đều là thực phẩm có tính nóng, nếu ăn cùng nhau sẽ dễ bị nóng trong người, gây nhiệt. Ngoài ra, những thực phẩm hoặc gia vị có tính nóng khác như ớt, hạt tiêu, đinh hương… cũng không thích hợp để ăn cùng thịt dê.
Không uống trà khi ăn thịt dê
Thịt dê là loại thực phẩm chứa nhiều protein. Trong khi đó, trà xanh lại chứa axit tannic. Nếu uống trà khi ăn thịt dê, sẽ tạo ra chất tannalbin gây táo bón. Thường xuyên kết hợp 2 loại thực phẩm này, chất độc sẽ nằm lâu trong ruột, hấp thu ngược trở lại cơ thể, gây hại đến sức khỏe.
Thịt dê kiêng ăn với gì thì dammenaunuong.com đã chia sẻ cho bạn biết rồi, nhớ lưu ý để trong quá trình nấu nướng không vấp phải nhé!
– BTT-